junio 12, 2013

Con mucha Gula.com

Si todavía no conoces este portal gastronómico, corre ahora mismo a tu ordenador y entra en esta web que te enganchará de inmediato. En Con mucha gula hay toda la información que puedas imaginar sobre el mundo gastro: reseñas de restaurantes, tiendas, entrevistas con chefs, actualidad –¿no te apetece saber qué cenaron en el banquete de boda de la princesa Magdalena de Suecia?–, recomendaciones de vinos, un apartado especial dedicado a la cerveza –olé por ello–, viajes, noticias de nutrición y consumo, libros, recetas… Y, encima, contada y organizada de una forma ágil y amena.

flan-de-mango

Y por si fuera poco, acaban de entregar la segunda edición de sus Premios CON. Estuvimos en su entrega y disfrutamos enormemente con la alegría que no podían ocultar los agraciados: José Calleja, del restaurante Surtopía de Madrid –una joya de sitio, damos fe, con su moderna cocina de sabor andaluz y una excelente relación calidad-precio–, como el cocinero CON mayor proyección de futuro; José Fernández, de la pastelería madrileña Nunos, el pastelero CON mayor creatividad –sus torrijas no tienen nombre–; Edgar Rodríguez, del restaurante El Racó d’en Cesc, en Barcelona, por su labor de sumiller volcado en el mundo de la cerveza y sus maridajes –ya es hora de que esta bebida ocupe su puesto de honor en la primera línea de la hostelería–; Marc Cuspinera, integrante de El Bulli Fundation y uno de los artífices de La comida de la familia, el libro que muestra los menús que tomaba el personal del mítico restaurante (muy recomendable: recetas ricas, sencillas y asequibles)… Y hasta siete categorías más.

platos

Si te gusta la gastronomía y disfrutas con ella, esta es tu web. ¿Quién dijo que la gula es un pecado capital?
www.conmuchagula.com

Ana Isabel Hernández

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